اسانس آلبالو خوراکی با نام علمی Prunus cerasus دارای مقدار زیادی مواد معدنی مثل پتاسیم ، کلسیم ، فسفر ، مس ، روی و ویتامین های AوC است. طعم آلبالو جزو طعم های خاص و پرطرفدار است. اسانس خوراکی آلبالو در بسیاری از محصولات صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. اسانس آلبالو و خواص ترکیبات از ما بیشتر بدانید اسانس آلبالو خوراکی[…]

اسانس برگاموت خوراکی یکی از مرکبات معطر به اندازه یک پرتقال، با رنگ زرد یا سبز شبیه به لیمو است. تحقیقات ژنتیکی در مورد منشا ترکیبات موجود در این نوع مرکبات نشان داد که ترنج ترکیبی از لیمو و پرتقال تلخ است. از اسانس برگاموت یا همان ترنج به عنوان یک ماده معطر در غذا، از ما بیشتر بدانید اسانس برگاموت خوراکی[…]