اسانس زنجبیل
اسانس زنجبیل خوراکی با طعمی خاص همراه با تندی و طراوت یادآور شادابی و طراوت طبیعت است . و در سراسر جهان مخصوصا آسیا و اروپا بسیار محبوب است.
آماده سازی و تولید اسانس زنجبیل در شرکت صنایع کیمیاگر آریان اسانس مستقیماً از روغن زنجبیل تازه به دست می آید که طعم چند وجهی، بدنه کامل و طعم تند زنجبیل را در محصول نهایی حفظ می کند.
استفاده از اسانس زنجبیل یا عصاره زنجبیل در مراحل تهیه غذاهای آسیایی از دیرباز سابقه فراوان داشته و آنها را از نظر عطر و طعم از دیگر محصولات متمایز کرده است.
طعم با طراوت اسانس زنجبیل برای استفاده در نوشابه‌های گازدار، مخلوط مالشعیر و نوشیدنی‌های انرژی‌زا ایده‌آل است. همچنین به لطف نت های عطری و طعمی منحصر به فرد اسانس زنجبیل، می توان از آن در انواعد شکلات، تافی و آبنبات، نوشیدنی هایی مانند چای ماسالا، انواع کوکتل ،دمنوش، روغن درمانی، صنعت دارویی و در تمام محصولات قابل تصور استفاده کرد.
با ترکیب اسانس مرکباتی مانند لیمو و پرتقال به اسانس زنجبیل میتوان از طیف گسترده ای از نت های میوه ای لذت برد. زیرا که تندی آن بهترین گزینه برای ایجاد طعم تازگی و واقعی در مصرف کننده است.
دوز مصرفی اسانس زنجبیل خوراکی محلول در روغن با کد با توجه به محصول تولیدی متفاوت میباشد اما با توجه به قدرت اسانس زنجبیل این دوز در اغلب صنایع از ۲./.٪ پیشنهاد می‌شود.
آخرین دیدگاه‌ها